Maracuyá Sour Peruano: Cóctel Frutado, Ácido y Refrescante
Prepara un maracuyá sour casero con pisco, jugo de maracuyá y un toque de dulzura tropical.
Tacacho con Cecina: Clásico Amazónico con Plátano y Sabor Ahumado
Disfruta tacacho con cecina, un plato típico de la selva peruana con plátano majado y carne seca.
Sopa de Choros Peruana: Reconfortante y con Sabor a mar
Prepara una sopa de choros con papas, arroz y hierbas, ideal para los días fríos o después de un resfrío.
Chicha Morada Peruana: Refresco Ancestral de Maíz Morado
Prepara chicha morada con maíz morado, piña y especias. Refrescante, natural y llena de tradición.
Escabeche de Pescado Peruano: Sabroso, Criollo y Tradicional
Disfruta un escabeche de pescado con ajíes, vinagre y cebolla, ideal para servir frío con camote y arroz.
Arroz Chaufa de Pescado: Fusión Peruano-china con Sabor Marino
Prepara arroz chaufa de pescado, una versión marina con sabor oriental, verduras salteadas y sillao.
Anticuchos Peruanos: Brochetas de Corazón con Sabor Criollo
Disfruta los clásicos anticuchos, marinados con ají panca y servidos con papa y salsa de huacatay.
Adobo de Chancho Peruano: Carne Marinada con Sabor Arequipeño
Prepara adobo de chancho, plato típico con cerdo marinado en chicha, ají panca y especias tradicionales.
Adobo de Pollo Peruano: Sabroso, Jugoso y Fácil de Preparar
Disfruta un adobo de pollo con ají panca, vinagre y especias, ideal para un almuerzo criollo lleno de sabor.
Chicharrón de Chancho Peruano: Crocante, Jugoso y Casero
Disfruta un chicharrón de chancho al estilo peruano, ideal para el desayuno o con pan y salsa criolla.
Cau cau de Pollo Peruano: Guiso Criollo con Papa y Cúrcuma
Prepara cau cau de pollo, una versión ligera del clásico limeño con papa amarilla y sabor tradicional.
Shambar Trujillano: Sopa Tradicional con Menestras y Carnes
Prepara un auténtico shambar, sopa típica de Trujillo con menestras, trigo y mezcla de carnes.